Vakum boca je vrsta boce koja koristi vakuumsku tehnologiju za očuvanje hrane. Uklanjanjem kiseonika iz boce, efikasno usporava rast i oksidaciju bakterija, omogućavajući tako hrani pohranjenoj unutra da zadrži svežinu i ukus na duži period. Vakumske boce obično koriste silikonske zaptivne prstenove, koji poboljšavaju performanse zatvaranja i efikasno sprečavaju prodiranje kiseonika u bocu, dodatno produžavajući rok trajanja hrane. Pogodni su za pohranjivanje namirnica koje zahtijevaju-dugotrajno skladištenje, kao što su orašasti plodovi i goveđe meso. Osim toga, vakum boce se mogu koristiti i za vakuumsku izolaciju, a njihova kompaktna veličina ih čini lakim za nošenje.
Iako vakuum boce bolje čuvaju svježinu i okus hrane i pogodne su za dugotrajno-čuvanje, njihova tipično mala veličina ih čini neprikladnim za skladištenje velikih količina hrane.
